8月17日，由香港贸易发展局（下称“香港贸发局”）主办的美食博览、美与健生活博览、家电·家居·博览圆满结束。另外两项贸易展览——美食商贸博览及香港国际茶展亦于8月15日闭幕。五项展览云集来自超过30个国家及地区、逾1850家展商，共吸引逾52万人次消费者入场，破历届纪录。人均消费持续增长，达1685港元，反映香港本地消费市场保持活力，市民对美食、健康生活及优质家居产品需求殷切。

　　香港贸发局副总裁林玉凤表示：“我们乐见展会吸引更广泛的国际展商参与，展商、买家及业界代表促成多项合作和采购协议，彰显中国香港作为连接中国内地及国际市场的重要商贸平台地位，以及国际食品贸易枢纽的角色。从买家的采购意向可见，市场对健康及功能性产品、便利食品、特色风味食品及优质茶产品的需求持续增长，而具备可持续发展理念及国际认证的产品亦愈见受欢迎，反映业界积极回应消费者对健康生活、高品质体验及负责任消费的追求，为市场注入增长动力。”

　　展览期间健康生活产品备受关注

　　展览期间，大会随机抽样访问逾1400名入场消费者后发现，人均消费持续增长，达1685港元，87%受访者表示实际消费与预算相若或高于预算，反映香港市民消费意欲保持稳健。超过八成受访者表示关注大健康相关产品。受访者最关注的类别包括健康及功能性食品（62%）、保健食品及营养补充品（51%）以及身心健康产品和健康生活用品（40%）。此外，51%受访者表示留意到场内展示的银发产品及服务，反映相关市场发展潜力持续增长。

　　美食博览、美与健生活博览及家电·家居·博览一连五日为市民带来环球美食、美容健康及家居生活体验。展览期间举行五大主题日，通过产品推介、专家分享及互动体验，鼓励市民实践优质生活。

　　同期举行的美与健生活博览为参观人士带来身心灵健康体验，包括香氛、保健及运动示范等，其中来自广州的雪蕾香氛博物馆带来香氛情绪测试体验，人流络绎不绝。全新设置的“松一Zone”专区则汇聚舒缓疲劳及放松身心产品，香港健康品牌Vogue Bio创办人兼主席何肇伦表示，品牌推出展会限定优惠，市民反应热烈，预计五天展期总销售额可超过100万港元，远超预期。

　　展览助内地企业拓展市场

　　香港贸发局积极助力内地优质食品拓展海外市场，连续四年举办“助力内地优质农产品出海交流合作对接会”，以促进内地优质农产品善用香港国际商贸平台拓展海外市场。香港特区政府政务司司长陈国基出席并作主旨发言，香港特区政府环境及生态局与湖南省、西藏自治区和山东省的代表签署合作备忘录，加强香港与三地合作。

　　本届对接会统计的意向成交金额超过18亿港元，行业覆盖面和意向成交额均创历届新高。首次参加美食博览的西藏展馆成绩理想，那曲市国有资本投资运营（集团）有限公司及西藏巴青奇珍实业与香港进口商成功签署合作备忘录，预计年度合作规模超过一亿元人民币，期望进一步拓展那曲冬虫夏草市场。另一家内地展商河南农投，继早前参与今年六月由香港特区行政长官率领的中亚商贸代表团、在哈萨克成功对接农业研究和国家投资单位，并计划在当地设立农业产业园之后，亦首度参加美食博览。河南豫农优品运营管理董事长樊娜表示，通过展会成功对接两家批发商，期望达成合作。

　　今年韩国馆面积较去年增加四成，汇聚超过130家展商，为今届规模最大的海外展馆。美食商贸博览期间，香港贸发局与韩国农水产食品流通公社签署合作备忘录。韩国农水产食品流通公社香港支社长金光石表示，中国香港一直是韩国农食品的重要市场，不仅是韩国农食品第六大出口市场，亦是进军大湾区及中国内地其他城市的重要跳板，博览会则有助韩国企业联系来自新加坡及其他亚洲市场的进口商。